04 Sep 2017

EKOREKO / 8-9 september

I Växjö City finns det ett tvåsiffrigt antal caféer och restauranger som är KRAV-certifierade eller som på annat vis erbjuder sina gäster hållbara alternativ. Det finns även flera butiker som är specialiserade på hållbara livsmedel. I projektet EkoReko vill Växjö Citysamverkan, i samarbete med MAT2017 nu uppmuntra ännu fler krögare att erbjuda sina gäster minst ett hållbart alternativ på menyn.

I samband med MAT2017 den 8-9 september har vi därför tagit fram en meny i vilken 14 caféer och restauranger presenterar varsin ekorekorätt med tydlig ekologisk och/eller närodlad profil. Ekorekorätten kan vara en lunch, middag, mellis eller fika – som serveras under MAT den 8-9 september på restaurangens utvalda tider.

Under hela vecka 35 tävlar vi ut respektive verksamhets ekorekorätt för 2 på vår instagram, @vaxjocity. Kika gärna in och lämna ett avtryck för att vara med och delta. 

Verksamheter som är med och deltar: 
Café REKOmmenderas
Hanissons Resto & Café
Coop Oxtorget Bistro
Mammornas Kafé
Izakaya Moshi
La Castellina
Caffé Dallucci
Kafé De Luxe
Bröd & Sovel
Yummy Box
PM Bistro
Condeco
4-krogar
TAK
JPG